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Amazon.co.jp: 720ml大七酒造「妙花闌曲純米大吟醸雫原酒」 箱付。大七 妙花闌曲 2019 – 熟と燗 : Sake Matured。Amazon.co.jp: 720ml大七酒造「妙花闌曲純米大吟醸雫原酒」 箱付。新潟県 魚沼産 コシヒカリ２Kg　 精米済 R 6年産　精米日2025.1.23。日本酒弊社最高峰、「妙花闌曲」（生酛純米大吟醸雫原酒）の2021醸造年度です。北の勝　搾りたて　2025年２本。最高峰への挑戦今までの全ての酒を乗り越える酒を造ろう、我々にとって最高の酒とは何か、一から再構築しよう、という決意を固めたのは前世紀末のことでした。新政 コスモス 秋櫻 純米酒 改良信交【2025年1月製造】　720ml。決して飲み飽きることのない奥深さや“華”があり、繊細であると同時に、料理人が最も精魂を込めるその日のメインディッシュに余裕をもって対応できる力強さをも秘めていなければなりません。新政　天蛙　アマガエル　2022。お米の持つ潜在力を最大限引き出すために、私たちは「粒選り」にこだわりました。新政 コスモス 秋櫻 純米酒 改良信交【2024年12月製造】　720ml。真の意味で糠をムラなく除去できる精米は、超扁平精米以外にありません。OBUSE WINERY 日本酒セット。上槽の日透明感のある、そして何と硬く大きなつぼみに出会ったことでしょうか。十四代 純米大吟醸 720ml 2024年製造　空瓶。大七は、当社の定める最高レベルに到達し得たお酒だけに、この名を冠することをお約束します。ラグジュアリーな日本酒「大七 妙花闌曲 生酛 純米大吟醸 雫原酒。　既成の日本酒の枠を越えた真に偉大な酒を、と目標を定め、1999年から開発に取り組んでまいりましたが、「妙花闌曲」の名を冠することが許されるのは弊社の定める最高レベルに到達した年のみ。　華やかさと同時に複雑さがあり、より力強く、より長い熟成をへて完成に至る、最高の食中酒です。新政　水墨　アッシュ　日本酒 720ml。●雪夜月 Season5 720ml 2本セット●。世界の偉大な名酒に伍する、偉大な日本酒を創りたいという私たちの“偉大な酒プロジェクト”は、こうして始まったのです。私たちにとっての「最高の酒」は、食の場において最高の感動と満足をもたらすものでなければならない、と考えました。森伊蔵 日本酒 2025年2月受け取り分。花陽浴吟風おりがらみ純米大吟醸　川中島幻舞愛山。そして程良い熟成感は、何にも優る天恵の美味ですが、これを得るためには熟成に耐える高貴な酒質をもっていなければなりません。これをなし得るのは生酛造り以外にない。限定酒　北の勝搾りたて 2025・2024年　2本セット。北の勝 搾りたて 日本酒 1800ml 2022年。米を削るよりも、米を生かす、ということは私たちの大切なテーマでした。精米はもちろん、超扁平精米でなければなりません。☆未開封⭐︎梅一輪 日本酒 720ml 3本セット。大吟醸　神の井　荒ばしり　1800ml 2本 木箱入り。そして完全整粒と砕米、着色粒とを選り分ける選別作業を繰り返しました。生酛造りの容赦のない自然淘汰を経て選び抜かれた酵母達は、長期低温の吟醸醪において、力強く発酵を続けました。新政　涅槃龜　改（ニルガメ　カイ）。鍋島 2024年春限定 純米大吟醸酒 720ml。生まれたばかりのこの新酒は、私たちが知る限り最も遠くまで歩き続けるだろう、そして最も高い高みにまで到達するだろうと予見することができました。これが、私たちの最高峰、『妙花闌曲』の誕生の物語です。蓬莱泉　空　純米大吟醸 1.8L 　2023年。黒龍八十八号 黒龍酒造 720ml 2本セット。大七妙花闌曲JAPANESE SAKEDAISHICHISINCE I752種類···純米大吟醸