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モエシャンドン ロゼ グランヴィンテージ 2003年。モエ・エ・シャンドン グランヴィンテージ [2003] 750ml 正規品。モエ・エ・シャンドン グランヴィンテージ [2003] 750ml 正規品。小さな個人農家の岩手県産のひとめぼれ。Moët & Chandon Grand Vintage 2003モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ・2003¥29,700(税込)【商品説明】ヴィンテージとは「いかに収穫した年のブドウの個性を生かすか」が第一に求められ、ヴィンテージ・シャンパーニュ は毎年造れるものではありません。モエ・エ・シャンドンは1842年に最初のヴィンテージが造られ、グラン・ヴィンテージ・2003は造り始めて68番目のヴィンテージです。2003年は例外的な年で、大変な挑戦と努力が必要とされた年。この年はとても寒い春で、4月はあまりにも寒く霜が降った。ここまで霜の影響を受けた年は、1957年以来。さらに、霜の後はカビの影響も受けてしまいました。夏は記録的な猛暑、真夏日を記録するほどでした。そんな異常とも言える春・夏を経たブドウは、おそろしく早く完熟し凝縮したので、収穫が8月下旬から行われました。ここまで早い収穫は1822年以来でした。結果、収穫量は通常の半分以下。糖度は高かったのですが酸度が乏しく、2003年の個性を知るためにミレジムとしてリリースしている生産者もいます。モエ・エ・シャンドンの2003年は大変個性的なブレンドとなり、ムニエ：43％、ピノ・ノワール：29％、シャルドネ：28％を使用。ここまでムニエの比率が高いのは今までにありません。この年、シャンパーニュ地方ではムニエの出来が1番良かったようです。味わいは口当たりにフレッシュ感があり、後味は大変リッチ。しっかりとした骨格が感じられ、このヴィンテージの『フレッシュ感』はブドウの酸味からきたものではなく、タンニンのビター感からきたものです。また2003年は、伝統的な方法ではなく新しい手法で挑戦。その結果、モエ・エ・シャンドンだけが白とロゼの2種類のシャンパーニュを造ることができました。箱の状態は良く無いので予めご了承ください。メーカー···モエ・エ・シャンドン産地···シャンパーニュメーカー···モエ・エ・シャンドン。モエシャンドン ロゼ グランヴィンテージ 2003年。レア✨エンジェルシャンパン ドゥミセック ファータイプ ピンク　空瓶空箱セット。《未開封》北海道　池田町　十勝ワイン　1978 古酒。⭐︎おまけ付き⭐︎非売品：Opus One オーパスワン ピンバッチ＋ペン付き。ピノ・ノワール 2022年3本　シャブリ 2021年3本　ブルゴーニュ　ワイン。赤ワイン　シャトー ラ ボリー 2015年 IGP ペリゴール。ドイツワイン　作曲家シリーズ　6本セット。ヴォーヌ・ロマネの金平糖【２本】。Kenzo Estate あさつゆ 2023 & rindo 2021 セット。Dom Pérignon シャンパン 2004年ヴィンテージ 750ml。日本ワイン　久住ワイナリー　メルロー2013＆シャルドネ2009　２本セット。ワイン Penfolds BIN 128 Shiraz 2021 750ml。シャンパーニュ マグナム 非売品 ダミーボトル 限定ラベル セット。ドメーヌ・パスレル ルージュ 2023 メルロー 日本 赤ワイン。ワイン DRC VOSNE-ROMANEE Duvault-Blochet 2000。紫鈴ワイン。ジャン・ルイ・ヴェルニョン　エロケンス エクストラ・ブリュット。エティエンヌ・ソゼ ブルゴーニュ・ブラン2021。ラルブル・ブラン　レ・ゾルグ 2017